清水洗西兰花，比不洗还脏，不妨试试这样做，虫卵脏东西全跑出来
西兰花是近几年特别受欢迎的一种蔬菜，虽然颜色是绿色的，但是和菜花是相像的，所以有不少的朋友还叫它绿菜花。西兰花口感脆嫩，并且几乎不含脂肪，所以同样深受减肥人士的青睐。其实西兰花不仅仅好吃，所含的营养物质也是丰富还全面的，常食还具有增强机体免疫力的作用呢。
西兰花虽然好吃，但是它的内部结构是十分复杂的，里面肯定会含有不少的虫卵以及脏东西，只有把这些虫卵以及脏东西全部处理掉，西兰花才会变得更干净，这样大家吃着才会放心。大多数的朋友都是用清水洗西兰花的，不过相信大家也发现了一个问题，那就是用清水洗西兰花根本是洗不干净的，那么有什么好的方法能够把西兰花处理干净呢？
其实刚开始的时候，我也是用清水洗西兰花的，后来姑父教我了另一种做法，方便简单，花不了多久的时间，就能够把西兰花给处理干净了，这样家里人吃着也就安全放心了。下面呢，小编就把西兰花清洗的方法分享给大家，为了家人的健康，建议大家看一下。清水洗西兰花，比不洗还脏，不妨试试这样做，虫卵脏东西全跑出来。【清炒西兰花】
所需食材：西兰花、蒜、葱、干辣椒、生抽、食盐、食用油、清水、面粉步骤一：西兰花去掉根茎，掰成小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟，最后控水备用。步骤二：大蒜剥皮洗干净切蒜末，葱剥皮洗干净切碎，干辣椒切成小段。
步骤三：往西兰花内撒入适量西兰花，搅拌均匀静等一会，最后冲洗干净，即可控水备用。步骤四：锅内添冷水烧开，倒入西兰花焯水，等到西兰花断生，捞出西兰花泡冷水。步骤五：等到西兰花变凉，捞出西兰花沥干水分，放在一旁备用。
步骤六：起锅热油，油熟后放入蒜末、葱碎、干辣椒，煸炒出香味。步骤七：然后倒入西兰花，继续倒入适量生抽、食盐，翻炒均匀稍微入味，即可盛出装盘食用。
小贴士：1、西兰花放入淡盐水中浸泡，这样可以起到杀菌的作用。2、面粉具有很强的吸附力，撒入西兰花中刚好可以吸附出里面的虫卵和脏东西。3、西兰花保持脆嫩的口感才好吃，所以大家一定要把握好焯水的时间。大家好！我是美食原创作者，欢迎大家关注收藏点赞，每天都会更新一些美食菜谱和烹饪技巧。你们的肯定就是我最大的动力，谢谢大家！本文原创，如有抄袭必将追究到底。
